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Chablis
Französische Weinbaugegend, benannt nach dem gleichnamigen Ort in der Region Burgund.
Der Chablis ist ein hellgelber Wein und wird aus der Chardonnay-Traube produziert.
Der Chabli wird in vier Qualitätsklassen unterteilt:
Chablis Grand Cru: Wein aus den Spitzenlagen des Gebietes mit ca. 100 ha Rebfläche.
Premiere Cru: Wein aus 30 Lagen des Gebietes
Chablis: ohne Lagenbezeichnung
Petit Chablis: leichterer Chablis, oft als offene Weine im Ausschank
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