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Champagner

Weltbekannter Sekt aus der Champagne. Besonders die Herstellungsmethoden sind kompliziert und aufwendig, u.a. die Rüttelmethode: Die Flaschen werden schräg mit dem Hals nach unten auf ein Rüttelpult gelegt und werden jeden Tag, drei Monate lang, gedreht und so langsam komplett auf den Kopf gestellt damit der Bodensatz in den Flaschenhals rutscht. Danach werden sie so bis zu fünf Jahren gelagert und der Champagner erhält so seinen besonderen Geschmack.









letztes Update: Donnerstag, 10. Mai 2012 Impressum AGB | Copyright: 2011 by Frick-wein.de | Unsere Partnerseite: Mallorca-Orangen.de