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2009 Côtes de Provence Rosé
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| Artikel Nr: |
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WR-2004 |
| Erklärung: |
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Cru Classé, Appellation Côtes de Provence contrôlée
Rebsorten: 60% Cinsault, 10% Tibouren, 10% Syrah, 20% Carignan
Aus kontrolliertem biologischem Anbau (Ecocert). Ertrag 50 hl/ha
Die Familie de Wulff hat das 50 ha Weingut im Herzen der Provence im Jahr 2001 übernommen. Viel wurde seitdem in den Weinkeller mit modernster Technik investiert. In gekühlen Edelstahl-Tanks gärt der Wein, nachdem er per Hand geerntet und schonend gepresst wurde.
Der Wein ist ein Klassiker: Zartes Rosa im Glas und ein verführerischer Duft nach Rosen und frischen Erdbeeren erhascht die Nase. Am Gaumen ein erfrischende Kombination aus fein-würzigen Noten und frisch-fruchtigen Obstnuancen. La Provence...!
Cru Classé:
Schon am 11. Januar 1946 wurde der Domaine du Jas d'Esclans die Cru Classé Qualität vom Winzerverband des Département du Var zuerkannt. Die Klassifizierung wurde am 30. Juli 1956 vom französischen Landwirtschaftsministerum bestätigt. Die Cru Classé Qualität wurde den Winzern zuerkannt, die ausschließlich Rebsorten anbauten die für den Qualitätsweinbau am Besten geeignet waren und die aufgrund ihrer Kellertechnik nachweislich Weine von guter Qualität erzeugten. Heute gibt es in der Appellation Cotes de Provence Controlee noch insgesamt 12 Weingüter die Cru-Classé-Weine erzeugen.
Biologischer Anbau:
Die zum Schlagwort erhobene Anbaumethode wurde traditionell auf der Domäne praktiziert. Bodenlockerung und Unkrautvernichtung resultieren aus mechanischer Bodenbearbeitung. Es weden ausschließlich organische Düngemittel, vorwiegend Pferdemist, eingesetzt. Die Domäne verzichtet auf jeglichen Einsatz von Herbiziden und synthetischen Insektiziden. |
| Empfehlung: |
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gut gekühlt an warmen Sommertagen genießen |
| Geschmacksrichtung: |
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trocken |
| Flascheninhalt: |
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0.75 l |
| Alkoholgehalt: |
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12 %vol |
| Erzeuger / Abfüller: |
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Domaine du Jas d' Esclans, La Motte |
| Preis / Liter: |
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11.00 € |
| Preis: |
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8.25 €
(Preis inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten) |
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