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2008 Mad Fish Sauvignon blanc
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| Artikel Nr: |
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WW-7002 |
| Erklärung: |
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Mad Fish Weißweine stammen aus dem kühleren Western Australia und zeigen deutlich ihre Herkunft. Die Weine sind authentisch, brillant und besonders sortentypisch. Strohgelbe Farbe, in der Nase grasig-grüne Noten geeint mit süßlichen Anklängen an Blütenhonig. Im Geschmack deutlich grasig mit delikater Säure nach Stachelbeeren.
Herkunft:
Western Australia, die besten Gebiete von Margaret River, Mount Baker und Porongurup Range.
Oenologe:
Weinwein-Kellermeister Mr. James Kellie
Auszeichnungen:
- 4 Sterne "ausgezeichnet" Degustationswettbewerb Australien Selection 2/2005
- 88/100 Punkten - Steven Tanzert International Wine Celler Juli 2006
Rebsote:
100% Sauvignon blanc
Weinlese:
Selektive Handlese der gesunden und vollreifen Trauben am Bitte Februar
Weinbereitung:
Nach dem Entrappen kurze und gekühlte Mazeration auf den Schalen und schonende Pressung. Gärung mit natürlichen Hefestämmen bei kühlen Temperaturen zur Erhaltung der Aromen. Nach kurzer Lagerung im Edelstahltank frühe Flaschenabfüllung. |
| Geschmacksrichtung: |
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trocken |
| Flascheninhalt: |
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0,75 l |
| Alkoholgehalt: |
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12,5 %vol |
| Erzeuger / Abfüller: |
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Mad Fish - Western Australia |
| Restzuckergehalt: |
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2,3 g/l |
| Säuregehalt: |
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6,3 g/l |
| Preis / Liter: |
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15.93 € |
| Preis: |
|
11.95 €
(Preis inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten) |
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