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2007 Montere Ripasso DOC
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| Artikel Nr: |
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RO-3039 |
| Erklärung: |
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DOC Valpolicella Classico Superiore
In der Region Valpolicella, in der Nähe des Gardasees, sind die Trauben für den Ripasso von der Sonne verwöhnt worden.
Ein echter Ripasso Wein, gewonnen durch das besondere Vinifizierungsverfahren der luftgetrockneten Valpolicella Superiore -Trauben (ähnlich der Strohwein-Herstellung) gibt dem Wein Kraft und Dichte und einen außergewöhnlichen Charakter mit wuchtiger Reife, Fruchtfülle und schöner Konzentration. Die gesunden Trauben werden erst für einen Monat getrocknet und dann eingemaischt. Im Anschluss langsame Gärung über 30 Tage, danach Reifung im Eichenholzfass. |
| Geschmacksrichtung: |
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trocken |
| Flascheninhalt: |
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0.75 l |
| Erzeuger / Abfüller: |
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Ca de Rocci |
| Preis / Liter: |
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17,26 € |
| Preis: |
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12.95 €
(Preis inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten) |
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